Shanghai Exheat Teollisuus Co., Oy
+86-13545529361
Levylämmönvaihtimet viinille

Levylämmönvaihtimet viinille

Alkoholijuomien, kuten oluen, siiderin ja viinin, kysyntä kasvaa maailmanlaajuisesti. Onnistunut alkoholijuomien valmistus edellyttää turvallista, kustannustehokasta ja kestävää jalostusta useissa vaiheissa, jotta raaka-aineet hyödynnetään parhaalla mahdollisella tavalla ja säilytetään lopputuotteen halutut ominaisuudet. Yrityksemme tarjoaa laitteita viinitilojen erityisvaatimuksiin. Erityisesti viinin levylämmönvaihtimien alalla meillä on tällä sektorilla kasvava määrä asiakkaita.

Lähetä kysely
  • Kuvaus
    Tiivistetyn levylämmönvaihtimen tuotetiedot  
    Brändi Exheat
    Levyn materiaali Titaani/ruostumaton teräs {{0}}.5mm 0.6mm 0.7mm 0.8mm 1mm
    Tiivisteen materiaali NBR HNBR EPDM HEPDM VITON FKM silikoni
    Rungon materiaali Maalattu hiiliteräs tai ruostumaton teräs
    Kehyksen väri sininen tai mukautettu väri
    Liitäntätyyppi laippa tai kierre
    Laippa vakiona ANSI ASME BS BA JIS DIN GB ISO
    Kiristyspultti M24 M30 M39
    Suunnittelupaine korkein 20 MPa, matalin 10 MPa
    Työpaine normaali 12,5 Mpa
    MOQ 1 sarja
    Paketti polywood-kotelo
    Takuu yksi vuosi
    OEM Voi tehdä vaihdon

    1. Viinin tuotantoprosessin kulku


    Kerää rypäleet → Valmistele viinirypäleet → Pastörointi → Lisää hiiva → Käyminen → Purista → Malolaktinen → Vanhentaminen → Sekoitus → Pastörointi → Pullotus → Pullovanhentaminen

     

    product-454-612

     

    2.prosessin vaiheet


    1. Raaka-aineiden valinta: kypsät, tuoreet, kokonaiset viinirypäleet. Viinittämiseen sopivat rypälelajikkeet on lueteltu alla olevassa taulukossa.

    2. Pesu ja lajittelu: pese valitut viinirypäleet juoksevalla vedellä. Huuhtele hyvin vedellä. Pesun aikana mädät marjat lajitellaan ja poistetaan.

    3. Puristus ja karkea suodatus: mehu uutetaan puristamalla ja sentrifugoimalla. Karkea suodatus suoritetaan käyttämällä 0,5 mm:n huokoskoon seulaa liukenemattomien kiintoaineiden vähentämiseksi alle 20 prosenttiin.

    4. Maserointi matalassa lämpötilassa: säädä huoneen lämpötila 5-10 asteeseen ja uutta flavonoidipolyfenoleja noin 12-24 tunnin ajan.

    5. Selkeytys matalassa lämpötilassa: lepää 0-5 asteessa suspendoituneiden kiintoaineiden, kuten massan ja kuorien, poistamiseksi, entsyymiaktiivisuuden vähentämiseksi ja puhdistamattoman happamuuden estämiseksi.

    6. Pastörointi: nopea kuumennus 90-95 asteeseen eri entsyymien inaktivoimiseksi.

    7. Lämpömaserointi: tanniinien ja viinirypälepigmenttien nopea ja lyhyt liuotus 50-60 asteessa.

    8. Käyminen: eri viinit vaativat eri lämpötiloja käymiseen. Kuivat valkoviinit käyvät noin 18-20 asteessa ja kuivat punaviinit noin 26-30 asteessa.

    9. Jäähdytys: viini jäähdytetään, jotta natriumvetytartraatti saostuu pois.

    10. Pakkaus: steriloitu viini laitetaan nopeasti steriloituihin, kuumasaumattuihin lasipulloihin. Sulkemisen jälkeen viini jäähdytetään nopeasti 38 asteeseen.

     

    Suositut Tagit: levylämmönvaihtimet viinille, Kiina, toimittajat, valmistajat, halpa, hinnasto, alhainen hinta, myynnissä

(0/10)

clearall