Levylämmönvaihdin on erittäin tehollinen lämmönvaihdin, joka on valmistettu sarjasta metallilevyjä, joilla on tietty aaltopahvimuoto. Eri levyjen välille muodostuu ohuita suorakaiteen muotoisia kanavia, ja lämmönvaihto suoritetaan levyjen kautta. Levylämmönvaihtimet ovat ihanteellisia laitteita nestemäisen nesteen ja nestehöyryn lämmönvaihtoon. Sillä on ominaisuudet korkea lämmönvaihtotehokkuus, alhainen lämpöhäviö, kompakti ja kevyt rakenne, pieni jalanjälki, laaja sovellus, pitkä käyttöikä ja niin edelleen. Samassa painehäviössä sen lämmönsiirtokerroin on 3-5 kertaa suurempi kuin putkilämmönvaihtimen, joka kattaa kolmanneksen putkilämmönvaihtimen pinta-alasta, ja lämmöntalteenottonopeus voi olla jopa 90% tai enemmän.
Levylämmönvaihtintyyppejä on pääasiassa kahdenlaisia: runkotyyppi (irrotettava) ja haudut. Levymuodot ovat pääasiassa silakka-aaltopahvia, vaakasuorat suorat aaltolevyt ja nupinmuotoiset levyt.
